En esta ocasión, ha sido en el mercado de abastos con los platos del restaurante Mandukar y vinos Ribera del Guadiana y Rioja

El folclore extremeño y las tradiciones, como la festividad de Las Mayas, han sido el hilo conductor en la última edición de Tapas Clandestinas celebradas en la noche de este jueves 11 de abril y que ha contado con 40 asistentes.

Actividad que en esta ocasión se ha desarrollado en el mercado de abastos, como en anteriores ediciones un lugar poco habitual y del que los asistentes conocen más datos sobre el edificio que alberga la actividad.

Al igual que en otros meses, los asistentes han tenido ocasión de disfrutar de cuatro tapas que han sido elaboradas por el restaurante Mandukar, que cuenta con dos Soles Repsol. La actuación musical estuvo a cargo de Javier Chavero, del grupo de danzas Cogolla, Silvia Nicolás, monitora de la escuela municipal de danzas folclóricas, y Noelia Pozo, músico terapeuta.

Respecto a las tapas, fueron tartar de salmón con crema de remolacha y cítricos, leche frita de oveja y espuma de caramelo, buñuelos de torta de La Serena con manzana y panceta curada y brioche de costilla y confitura de calabaza y foie. Los vinos, han sido Unadir y Balancines de Ribera del Guadiana, y el Rioja Heraclio Alfaro.

Hay que recordar que “Villanueva. Tapas clandestinas”, es una de las actividades previstas dentro de las distintas propuestas de “Descubre Villanueva” que organiza la concejalía de Turismo. Junto a las tapas, están el resto de propuestas “Villanueva viajera”, “Villanueva con gusto” y “Villanueva aventura”.

Con las distintas actividades que se desarrolla, lo que se pretende es dinamizar el turismo local, dar a conocer la ciudad desde el punto de vista patrimonial, con sus edificios históricos y relevantes, así como la naturaleza, la gastronomía, la aventura y los viajes.

Tanto en mayo como en junio, habrá de nuevo dos propuestas de tapas clandestinas. Los interesados en conocer más información, pueden solicitarla en la Oficina de Turismo.