En concreto, tres tapas saladas y una dulce

Un total de cuatro tapas sobre comidas típicas de Semana Santa, han sido presentadas en la VIII Muestra Gastronómica “Los Fogones de Semana Santa”, el pasado sábado 14 de marzo,  en concreto tres tapas saladas y otra dulce.

Se trata de una de las actividades más destacadas de la XV Semana Cofrade que organiza la Junta de Cofradías, que comenzó el pasado día 10 y concluye el sábado 21 con el pregón de la Semana Santa. Una actividad a la que ha asistido la alcaldesa Ana Belén Fernández.

 

 

En esta ocasión, han sido unas tapas con propuestas típicas de la Semana de Pasión, pero cada una con un toque especial a cargo de los restaurantes que las han elaborado. En concreto, los asistentes han disfrutado de un escabeche para continuar con el potaje de Cuaresma, además de huevos rellenos y finalmente unas torrijas; todo ello acompañado por bodegas Pago de Balancines y cerveza Estrella Galicia. Las distintas tapas han estado a cargo de los restaurantes KontraPunto, Mandukar, Hotel Cortijo Santa Cruz, Pastelería confitería La Florentina y la bebida de Distribuciones Mejías.

 

 

La próxima actividad de la Semana Cofrade es una que es novedad este año, el I certamen de saetas “Puerta de la Serena”, con las actuaciones de Esther Merino, Miguel de Tena y Emilio Serrano. Se llevará a cabo el próximo jueves 19, a partir de las 21 horas, en el Teatro Las Vegas.