La gala se celebró dentro de Madrid Fusión y en ella entregaron la placa y las chaquetillas oficiales del reconocimiento

Josemi Martínez y Mercedes Rincón del restaurante Macarraca asistieron el pasado miércoles 28 de enero a la gala de la Guía Michelín que se celebró en Madrid Fusión. En esta gala recogieron el distintivo “Bib Gourmand” otorgado al restaurante Macarraca por la prestigiosa Guía Michelín.

Macarraca es el único restaurante de Extremadura que este año ha conseguido el reconocimiento “Nuevo Bib Gourmand”, que supone un distintivo para aquellos restaurantes con la mejor relación calidad precio. En esta gala les hicieron entrega de la placa y las chaquetillas por lo que oficialmente el restaurante Macarraca forma parte de esta prestigiosa distinción.

En Extremadura sólo hay seis establecimientos con esta distinción, dos en la provincia de Badajoz, Acehuúhe en Zafra y Macarraca de Villanueva de la serena como nueva y única incorporación de Extremadura esta edición 2026. En la provincia de Cáceres hay cuatro establecimientos más: Nardi en Hervás, restaurante Alberca en Trujillo, El Molino en Madrigal de la Vera, y Villa Xarahiz en Jaraíz de la Vera.