Será la primera actividad de la XII Feria de la Tortilla de Patatas
El próximo 17 de septiembre, dentro del programa de actividades de la duodécima edición de la Feria de la Tortilla de Patatas, se va a desarrollar la tercera edición del campeonato regional de tortilla de patatas, tal como explica Ana Mansanet, concejala de Turismo. Un campeonato que será la primera actividad de la feria en la que habrá diferentes propuestas para todos los públicos.
Un evento que, año tras año, añade, “va consolidándose como referente en nuestra región y que convierte a Villanueva de la Serena en capital gastronómica por unos días”. Un campeonato, que como en las dos anteriores ediciones, tendrá lugar en la plaza de España para que los ciudadanos puedan presenciar en directo cómo elaboran la tortilla, sus técnicas y trucos; además de conocer quién será el ganador. En la pasada edición, fue el chef Adrián Cuevas, del restaurante La Encomienda del hotel Cortijo Santa Cruz.
La responsable de Turismo explica que este campeonato no es solo una competición culinaria, sino que es, además, “una oportunidad única para poner en valor nuestra cocina tradicional, atraer visitantes, dinamizar el comercio y hostelería de la ciudad y dar a conocer todo lo que Villanueva tiene para ofrecer”. De hecho, añade, durante el día de celebración de la Feria de la Tortilla, se experimenta un incremento de visitantes y “son muchas las personas de Extremadura y otras comunidades las que aprovechan esos días para conocer nuestra ciudad, nuestra cultura, nuestro patrimonio y por supuesto nuestra gastronomía”.
Un evento que supone, indica Mansanet, “una repercusión económica directa en el comercio de la ciudad y sin duda, este tipo de eventos nos permite situar a nuestra ciudad en el mapa como un destino que apuesta por la calidad, la tradición y el turismo local. De ahí que el equipo de Gobierno siga trabajando para que esta feria siga creciendo con el objetivo de convertir a Villanueva de la Serena en un auténtico motor turístico y económico”.
Por lo que respecta al campeonato que se disputará el 17 de septiembre próximo, indica Mansanet, es de carácter regional y la participación está abierta a todos los establecimientos dedicados a la hostelería y restauración de Extremadura.
Un campeonato, añade, en el que podrán participar hasta un máximo de 10 cocineros que dispondrán de un tiempo máximo de 45 minutos para elaborar este plato reconocido internacionalmente. Un plato, recuerda la concejala de Turismo, que tiene su origen en la localidad. Siguiendo las bases del concurso, explica, “el jurado atendiendo a los criterios de calificación, elegirá al ganador que recibirá un premio en metálico de 300 euros y el acceso directo como participante en el Campeonato de España de 2026”.
Este próximo viernes 1 de agosto se abre el plazo para registrarse en el concurso, un plazo que estará abierto hasta el 29 de agosto. Las inscripciones han de hacerse a través el correo electrónico oficinaturismo@villanuevadelaserena.es, o bien haciendo el registro en la Oficina de Atención Ciudadana del Ayuntamiento. Los participantes en la tercera edición del campeonato se elegirán por estricto orden de inscripción.
Los interesados en participar en el campeonato podrán obtener más información en el tablón de anuncios, la pagina web del Ayuntamiento, redes sociales; además de en las concejalías de Turismo y Cultura.
