Un año más, los mayores mostraron su lado solidario, su disposición a colaborar y transmitir conocimientos. Una vez más han sido los protagonistas de la matanza didáctica y solidaria organizada por la concejalía de Mayores. En la misma, que se celebró el pasado sábado 13, participaron mayores de la UDP, la Asociación de Viudas, el Hogar de Mayores, el Club de Mayores Cruz del Rio, este año también el club de Mayores del Barrio del Pilar; y las tres Entidades Locales Menores.

La matanza didáctica comenzó el día antes, para elaborar todo lo necesario como picar los ajos, preparar las patatas, las tripas…Ya por la mañana temprano comenzó la actividad intensa, con  la preparación de todo lo necesario para elaborar los chorizos, salchichones y patateras. Se han empleado dos cochinos de 18 arrobas cada uno de ellos. Parte de lo elaborado por los mayores, está destinado como en anteriores ediciones a Apoyat, los mayores también tendrán ocasión de disfrutar de su trabajo y otra parte de la carne, se consumió durante la matanza; ya que se realizaron migas y se asaron filetes de lomo para los asistentes. A la hora de la comida, como es también habitual en esta matanza, actuó la Escuela Municipal de Danza y Folklóricas.

El alcalde, Miguel Ángel Gallardo, quiso poner en valor todo lo que los mayores aportan a nuestra sociedad. Son activos, solidarios y transmiten sus conocimientos a los demás. Dan su tiempo y aportan lo que saben, subraya, para mejorar la vida de otras personas que tienen dificultades.