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Jueves, 06 Febrero 2014

La matanza solidaria será en una nave próxima al antiguo colegio Cruz del Río

Debido a la previsión meteorológica que anuncia lluvias este sábado

 La quinta matanza solidaria que se celebra este sábado, 8 de febrero, cambia su lugar de celebración debido a las previsiones meteorológicas adversas. La previsión de lluvia ha hecho que se cambie el patio del antiguo colegio Cruz del Río a una nave en las proximidades del mismo y que ha servido también para la preparación de algunas de las carrozas de la cabalgata y que está ubicada entre la tienda El palacio del sofá y el bar Orellana.
Hay que recordar que como en ediciones anteriores, esta matanza tiene carácter solidario y los productos que se elaboren en la misma serán para la asociación Apoyat.
La actividad se desarrollará desde temprano sobre las 7 de la mañana, comenzará todo el ritual de la matanza, desde el encendido de la lumbre, al sacrificio de los animales hasta la elaboración de morcilla, salchichón y chorizo, entre otros. Alrededor de las 2 de la tarde se comerán migas con sardinas y la prueba de los guisos. Este año como novedad, los alumnos de la escuela municipal de danzas folclóricas actuarán al mediodía. Se prevé que alrededor de 350 personas disfruten de la actividad.